香甜玉米饼

香甜玉米饼用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中。

香甜玉米饼

用料:糯米粉150克,玉米粉50克,嫩玉米1个,白糖适量(用量依个人口味放);

做法:

1、先将嫩玉米煮熟,放凉后剥成粒;

2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中;

3、加入适量温水,揉成面团(这个过程是很容易滴哈!);

4、将面团搓成长条再分成小剂子(我为了偷懒没有分,是随便从面团上掰下一小块,揉圆后再按扁,不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈!),将小剂子揉圆后再用手按扁,制成玉米饼生坯;

5、平底锅内放油,放入玉米饼生坯,小火煎至两面金黄即可出锅。

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